Установки

охлаждения и

расстаивания

Наш бренд — это знак инновационной техники. Мы предлагаем для

наших печей подходящую холодильную и расстойную технику. Весь

ассортимент от одного поставщика. Наша продукция отличается

надежностью, энергоэффективностью, компактностью, а также

множеством возможностей применения и комбинирования.

Обзор продукции

broetchen

Консервирование и хранение

Наши профессиональные системы консервации помогают в выполнении ежедневных рабочих процессов в пекарнях — от быстрого прерывания процессов брожения свежих изделий из теста до долгосрочного хранения выпечки

DEBAG_Produkte_gaer-und-kaeltetechnik_garen-unterbrechen

Расстойка и прерывание брожения

Управляйте температурой и влажностью во время процесса брожения в точном соответствии со своими потребностями. Наш ассортимент включает как полностью автоматические расстойные камеры с функцией прерывания брожения, так и климатические расстойные камеры.

broetchen

Готовые к подключению продукты

Интеллектуальность и простота. Наши готовые к подключению шкафы имеют исполнение в виде мобильной холодильной станции, в виде высокопроизводительной морозильной установки и в виде полностью автоматического расстойного автомата.

DEBAG_Produkte_gaer-und-kaeltetechnik_garen-unterbrechen

Индивидуальные холодильные установки

Вы можете положиться на наш 100-летний опыт. Мы планируем вашу концепцию охлаждения вместе с вами — энергоэффективно и в точном соответствии с вашим ассортиментом.