REMIX

Планетарный миксер

Промышленный планетарный миксер - это устройство, предназначенное в основном для использования в кондитерских и пекарнях. Хотя другие отрасли промышленности, такие как химическая, фармацевтическая, пищевая, могут успешно его использовать. Оснащен автоматически поднимающейся чашей (транспортируется в районе завода для трехколесной коляски) и тремя рабочими инструментами; венчик - взбивание пены, сливок, сметаны и др. на высокой скорости; плоский миксер (лопатка) - подходит для порошкообразных и губчатых продуктов, например, для начинки, жидкого теста на средней скорости и спиральный крючок - для замеса теста, бисквита, липких твердых продуктов, салатов и т. д. на низких скоростях.

Модель Объем Вращений / мин Суммарная мощность [kW] Размеры Вес [kg]
REMIX 80 80 от 60 до 320
каждые 10 вращений
3 105x70x150 340

Панель позволяет также сохранять в памяти многие рабочие приложения. Через него можно выбрать два варианта работы венчика. Автоматический режим - активация уже сохраненных циклов и ручной режим - где каждый отдельный параметр работы инструмента может быть установлен вручную, что необходимо на любом заданном временном уровне. Скорость вращения инструмента (в диапазоне от 60 до 320 об / мин, шаг 10 оборотов) фиксируется в заданном цикле. Необходимое питание - 400 В, 50 Гц. Вся наша продукция производится в соответствии с действующими стандартами CE.