СЕМИНАР-ПРАКТИКУМ

10 — 11 марта 2020

Принципы работы и преимущества пароконвектоматов и сковороды для приготовления под давлением компании MKN (Германия)

Место проведения: ул. Евгения Харченко, 64, г. Киев

Участники семинара со стороны организатора:

• представитель завода MKN – Татьяна Павлова
• шеф-повар завода MKN – Павел Дзюбло
• руководитель отдела сбыта ООО «Евростандарт Сервисес» - Степан Кирик
• главный технолог ООО «Евростандарт Сервисес» - Олег Мельник

График мероприятия:

• 13:50-14:00 Регистрация
• 14:00-14:20 Презентация оборудования
• 14:20-17:00 Мастер-класс с использованием различных режимов приготовления разнообразных категорий блюд (по предварительному согласованию с Заказчиком, возможно приготовление конкретной категории блюд)
• 17:00-17:30 Подведение итогов семинара.